보금이갈비에서 갈비의 고소한 맛이 자꾸 당긴다.
평일 저녁 포항 북구에서 볼일을 마치고 나니 따뜻한 고기가 당겨 보금이갈비로 향했습니다. 점심을 조금 일찍 먹은 날이라 허기가 있었지만, 빨리 먹고 자리를 뜨기보다는 일행과 이야기를 나누면서 천천히 저녁을 보내고 싶었습니다. 장량중앙로100번길로 들어가 목적지를 확인하고 1층에 도착하니 이동하면서 계속 서두르던 기분도 조금 가라앉았습니다. 자리를 잡고 갈비를 불 위에 올린 순간부터는 대화 중에도 자연스럽게 시선이 아래로 향했습니다. 처음 한 점은 마음이 급해 집게를 들었다가 표면을 보고 조금 더 기다렸습니다. 괜히 첫 판부터 서두르면 먹는 시간보다 굽는 시간이 길어질 것 같았습니다. 이후에는 갈비를 몇 점씩 나눠 올리고 익은 것부터 바로 가져왔습니다. 예상과 달리 고기가 익기를 기다리는 시간이 지루하지 않았고 그 사이 못다 한 이야기를 이어가기 좋았습니다. 빠르게 배를 채우는 저녁보다는 불판을 가운데 두고 한 점씩 나눠 먹으며 시간을 보내고 싶은 날 잘 맞는 식사였습니다. 1. 골목에 들어서 주소를 다시 봤습니다 보금이갈비를 찾아갈 때는 경북 포항시 북구 장량중앙로100번길 26 1층이라는 주소를 기준으로 움직였습니다. 처음 방문하는 곳에서는 상호만 기억하기보다 도로명과 번지를 함께 확인하는 편이라 출발 전에 주소를 저장해 두었습니다. 목적지가 가까워진 뒤에는 내비게이션의 남은 거리와 주변 건물을 번갈아 살피면서 진입 방향을 확인했습니다. 골목에서는 거의 도착했다는 안내가 나와도 입구를 바로 발견하지 못할 수 있어 마지막 구간을 천천히 움직이는 것이 낫습니다. 저도 "이제 26번지만 잘 보면 되겠다" 싶어 속도를 낮췄습니다. 1층이라는 정보를 알고 있으니 도착한 뒤 다른 층을 확인하는 과정 없이 바로 움직이기 수월했습니다. 일행이 각자 다른 곳에서 출발한다면 보금이갈비라는 이름과 장량중앙로100번길 26을 함께 공유해 두는 방법이 확실합니다. 저녁에는 주변 차량과 보행자 움직임도 함께 살펴야 하니 목...
